المقبلات
للمشاركة.
بوراتا مع طماطم بلدية
بوراتا كريمية مع طماطم بلدية وزيت الريحان وصنوبر محمص.
كاليماري مقرمش
حلقات حبار مقلية بخفة مع صلصة الأيولي بالليمون.
ثلاثي الحمص
حمص كلاسيكي وبالفلفل المشوي وبالشمندر مع خبز دافئ.
شوربة العدس الأحمر
عدس أحمر مطهو على نار هادئة مع الكمون وعصرة ليمون.
الأطباق الرئيسية
سمك القاروص المشوي
قاروص بحر إيجه مشوي كاملًا مع صلصة خضراء وليمون مشوي.
برغر البيسترو
قطعة لحم بقري معتّق مع جبنة شيدر ومخلل وصلصة خاصة في خبز بريوش.
ريزوتو الفطر البري
أرز كارنارولي مع فطر بورشيني وجبنة بارميزان ولمسة من زيت الكمأة.
ريش ضأن متبلة
ريش ضأن مشوية على الفحم مع فلفل حار وباذنجان مدخن ولبن.
المعكرونة والبيتزا
لينغويني بالمحار
محار مع الثوم والنبيذ الأبيض والفلفل الحار والبقدونس.
بيتزا مارغريتا
طماطم سان مارزانو وجبنة فيور دي لاتي وريحان طازج من فرن الحطب.
الحلويات
تيراميسو
بسكويت سافوياردي منقوع بالإسبريسو مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو.
بقلاوة بالفستق
أربعون طبقة من العجين الرقيق مع فستق عنتاب وكرة من آيس كريم القشطة.
سوربيه الليمون
سوربيه منعش من ليمون أمالفي مع نعناع طازج.
المشروبات
ساعة السعادة: خصم 20٪ على جميع المشروبات.
ليموناضة منزلية
ليمون معصور طازجًا مع النعناع وقليل من سكر القصب.
أبيرول سبريتز
أبيرول وبروسيكو وصودا وشريحة برتقال.
فلات وايت
ريستريتو مزدوج مع حليب مبخر ناعم.
شاي تركي
شاي أسود من ساحل البحر الأسود يقدَّم في كأس زجاجي.
لا توجد أطباق مطابقة.